漢堡店需要什么設(shè)備用品？

　　隨著社會(huì)的快速發(fā)展，上班族的吃飯時(shí)間大大縮短，漢堡成為了人們的需求，也引起了大家的關(guān)注，并成為了大眾喜愛(ài)的美食，漢堡美味、價(jià)格實(shí)惠、易攜帶，非常適合上班族，因而看到很多漢堡店的生意都是非?；鸨院芏嗳硕枷腴_(kāi)一家漢堡店，那開(kāi)一家漢堡店需要什么設(shè)備呢？

漢堡店需要什么設(shè)備用品？

　　漢堡店需要什么設(shè)備：

　　1、冰柜

　　要根據(jù)店里的存放的食物來(lái)選擇好不同品種的設(shè)備，冰柜的選購(gòu)要細(xì)心點(diǎn)，市面上價(jià)格相差很多，不過(guò)品質(zhì)也會(huì)有很大的差別，冰柜是一個(gè)店里很重要的一款設(shè)備，那么多的食品特別是夏天一點(diǎn)要用到，機(jī)子一定夠耐用，溫度夠。

　　2、可樂(lè)機(jī)

　　市面上的可樂(lè)機(jī)都是差不多，主要考慮是售后這方面為主，可以選擇三閥、四閥，選購(gòu)前要了解清楚是否有師傅上門(mén)調(diào)試安裝，還有原料這方面也需要了解清楚。

　　3、漢堡機(jī)

　　主要功能是做漢堡，還可以做雞肉卷，市面上有2種漢堡機(jī)尺寸可以選，大的尺寸一次可以做12個(gè)，漢堡機(jī)可能會(huì)存在升溫加熱沒(méi)有那么快的問(wèn)題，配件用的是小廠的配置，用一段時(shí)間可能出現(xiàn)的問(wèn)題就比較多，到時(shí)候維修起來(lái)也麻煩，可以選擇一些有保障的店家。

　　4、炸爐

　　面上的炸爐那么多，價(jià)格也是各種各樣，眼花繚亂，特別是一個(gè)漢堡店，油炸的量很大，炸薯?xiàng)l、炸雞柳、炸雞塊等都會(huì)用到，現(xiàn)在市面上比較好的炸爐，建議大家不要選擇那些價(jià)格很便宜的，比較高品質(zhì)的炸爐他們的配件很多是使用進(jìn)口，耐用性強(qiáng)和控溫精準(zhǔn)。

　　5、烤箱

　　用來(lái)烤雞翅、烤全雞等，烤肉類(lèi)的可以選用熱風(fēng)循環(huán)烤爐，熱風(fēng)爐比較均勻，烤起來(lái)色澤光亮，市面上的烤箱種類(lèi)很多，還是選擇商用類(lèi)型的，能否滿(mǎn)足到店里的使用要求。

　　6、陳列保溫柜

　　適合于擺放炸雞，漢堡包，薯?xiàng)l，熱狗和薄餅等，溫度可達(dá)到75℃，食品必須在63℃以上保存，保溫柜讓你可以在高峰時(shí)段來(lái)臨前先烹調(diào)好食品。

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